lauantai 10. maaliskuuta 2012

Taivaallisia pikkuleipiä

Otsikko viittaa lähinnä pikkuleipien muotoon, mutta ei maussakaan kyllä valittamista ollut. Leivoimme tänään koko perheen voimin pikkuleipiä pakkaseen odottamaan synttäreitä ja pikkuleipurinkin "Nam!"-kommentit taikinanmaistelun lomassa saivat aikaan päätelmän, että ihan hyvin tulevat todennäköisesti pikkuväellekin maistumaan. Osan pilvipikkuleivistä ajattelin täyttää lemon curdilla sekä tänään Confetista hankkimallani Blueberry Curdilla. Maistoin jo tuota blueberry curdia, ja hyvää se oli, mutta kyllä lemon curd silti vie voiton, tuo mustikkaversio oli aika makeaa. Kakun väliin ajattelin sitä kuitenkin laittaa ja tehdä vaikka täytteestä muuten tarpeeksi kirpsakan niin lopputulos ei ole liian makea.

Pikkuleipien resepti löytyi Ullan Unelmasta. Ensimmäinen pellillinen tummui liikaa, joten seuraavat olivat vain 7 minuuttia. Tein taikinan tuplana ja sain 4 pellillistä.

perjantai 9. maaliskuuta 2012

Sneak peek

Puuuuuuuh! Noin, pahimmat pölyt on puhallettu blogin päältä. Täällä ollaan nukuttu varsinaista talviunta juhlasuunnittelun suhteen, aika on viilettänyt niin hurjaa vauhtia "oikean elämän" parissa ;)

Nyt on kuitenkin aika hetkeksi herättää blogi henkiin, sillä poikasen 2-vuotisjuhliin on alle kuukausi aikaa! Pari viikkoa sitten aktivoiduin synttärisuunnitteluun, ja paljonhan olin ajatustyötä ja suunnittelua aiemmin tehnytkin. Lentsikka-teema sopii edelleen kuin neä päähän, sen verran suosittu harrastus lentokonebongaus edelleen on. Tässä vähän makua siitä, mitä iltaisin on alkanut pikkuhiljaa syntymään näpertelyverstaalla: