Pähkinöinä

Viime viikolla vietimme aikuisten juhlia ystävän kolmekymppisten merkeissä. Syömässä kävimme Salutorgetissa, jota voin lämpimästi suositella. Olen useamman kerran viettänyt mukavan illan kyseisessä paikassa, ruoka on konstailemattoman hyvää ja miljöö ihana.
Jo ennen ravintolaan siirtymistä skoolailimme meidän luonamme ja koska olimme matkalla ravintolaan syömään, tein vain pieniä naposteltavia skumpan seuraksi. Nämä paahdetut hunajapähkinät ovat monesti hyväksi todettuja.

Paahda pähkinät uunissa tai pannulla. Kun pähkinät ovat saaneet sopivasti väriä sivele päälle hunajaa ja ripottele päälle merisuolaa. Välillä raastaan päälle myös luomusitruunan kuorta, sekin sopii oikein hyvin!