Synttärikortit ovat matkalla

Päädyin lopulta kompromissiin synttärikorttien suhteen. Puolen korteista annettiin suoraan käteen vastaanottajalle eikä noissa korteissa ollut kuorta. Kuorettomiin versioihin liimasin 3-tarrat ja kuorellisiin jätin merkin pois kortista ja liimasin sen sijaan kuoreen. Me happy! :)

Vauvajuhlien herkkuja

Ystävänpäivänä bongasin hauskan idean cookieista tehdyistä koristeista. Pian sen jälkeen juhlistettiin hyvän ystäväni baby showereita, joten varasin nyyttäritarjoilulistalta heti kälkiruoat itselleni, niin pääsin testaamaan kyseisiä söpöläisiä itse.

Toinen asia, johon olen ihastunut, ovat erilaiset laseihin tehdyt jälkiruoat, ja tämä Domino-mascarponemalja vaikutti juuri sopivalta jälkkäriltä vauvajuhliin.

Domino-mascarponemaljat

175 g Domino-keksejä
1,5 liivatelehteä
250 g mascarponejuustoa
1 prk sitruunalla maustettua rahkaa
1 tl vaniljasokeria
2 rkl sokeria
½ sitruunan mehu
1 dl mustikoita

Murskaa keksit monitoimikoneessa. Laita liivatteet likoamaan runsaaseen kylmään veteen. Sekoita mascarpone ja rahka keskenään. Mausta seos vaniljasokerilla ja sokerilla. Kuumenna sitruunamehua hieman ja liuota siihen pehmenneet liivatelehdet. Kaada liivateseos ohuena nauhana mascarpone-rahkaseokseen hyvin sekoittaen.
Kokoa jälkiruoat neljään juomalasiin. Ripottele pohjalle keksimurua, lusikoi päälle ohut kerros mascarpone-rahkaseosta, tee jälleen keksikerros jne, kunnes ainekset on käytetty.
Nosta lasit jääkaappiin n. 2 tunniksi. Koristele pinta mustikoilla ja tarjoile.

Cookiekoristeet

Lasien reunoja varten tein sitten suklaacookieita ja niistä painelin heti uunista tultuaan pienellä piparimuotilla koristeita. Veitsellä viilto sydämen alaosaan ja sitten vaan annetaan keksien jäähtyä.

Lopputulos näytti tältä.

Otin vastuulleni myös alkumaljat. Koska juhlia vietettiin aamupäivällä ja sekä sankari että puolet vieraista olivat raskaana/lapsia, oli alkoholiton malja luonnollinen valinta.

Malja koostui mustikkasmoothiesta, sitruunasoodasta, vichystä ja pakastemustikoista.

Koristukset olivat yksinkertaisia, minulla oli yksi oikein ahkera apuri niiden teossa mukana ;)

Samanlaisia rinkulaköynnöksiä olen suunnitellut tekeväni mahdollisesti myös pojan synttäreille. Helppoa ja lapsenomaista!

Talven taikaa

Poika on tullut äitiinsä siinä, että rakastaa juhlia. On huvittavaa, millä innolla käydään läpi lähes päivittäin läpi kenen kaverin synttäreitä juhlitaan seuraavaksi ja milloin omat synttärit ovat. Synttäreiden lisäksi on kuitenkin äärimmäisen helppoa luoda "juhlaa arkeen" tekemällä asioista vähän spesiaalimpia esimerkiksi muuttamalla tavallinen ulkoilu retkeksi.

Näin on tullut nyt muutaman viikonloppuna tullut tehtyä kun on saatu nauttia kauniista kevättalven säistä. Pari viikkoa sitten teimme retken tontille, jossa on toistaiseksi ihana hirsirakenteinen grillikatos, joka joudutaan valitettavasti siitä pian purkamaan talon alta pois. Nyt siis pitää ottaa siitäkin kaikki vielä irti, joten kävimme ostamassa perinteiset grillauseväät ja lähdimme syömään päivällistä katokselle.

Odotellessa tehtiin lumihommia lapioinnin ja lakaisun muodossa :)

Sitten koitti paras hetki, kun saatiin nakit kepin nokkaan ja pian hävisivätkin nakit parempiin suihin...

Tänään tehtiin aamupäivällä taas pieni retki läheiselle merenrannalle. Otettiin pulkka mukaan ja lähdettiin kävelylle aurinkoiselle merenjäälle, nyt kun vielä uskaltaa. Täydellinen auringonpaiste eikä tippaakaan tuulta.

Poika tykkäsi kovasti ja totesikin kotimatkalla "olipas hauska reissu!". Kotona maistui ruoka ja jälkkäriksi kaakao ja toskapiiras, nam!

Aina ei siis tarvita suuria valmisteluja saadakseen arkeen vaihtelua ja "juhlaa", varsinkaan kun mukana on pieni 3-vuotias, joka jaksaa olla niin ihailtavan innostunut kaikista pienistäkin asioista. Niin tärkeitä kun kaikki rutiinit ovatkin tuolle pienelle, niin vähintään yhtä tärkeää on välillä tehdä jotain rutiineista poikkeavaa.

Kumpi?

Synttärikutsuprotoilua on harrastettu, vihdoinkin :)

Kumpi versio teistä olisi parempi:

1) Ilman 3-merkkiä reunassa

2) vai merkillä?

Kex&kakao -tarjoilut

Helppoa, maukasta, lasten suuhun sopivaa. Siinä reseptit 3-vuotissynttäreiden tarjoiluiksi.

Tähän kaavaan sopisivat hyvin esimerkiksi:
- nakkipiilot
- rieskarullat
- salaattibuffet, josta kukin saa koota omaan makuunsa sopivimman kombon
- whoopie pies
- kaura-rusina cookies
- cookie cupcakes
- keksikakku

Kex & kakao -kalas lähestyy

Enää 2 kuukautta synttäreihin, korkea aika käynnistää suunnittelut siis todenteolla! :)

Keksit voittivat ja teemana pysyy siis aiemminkin kaavailemani kex&kakao-juhla. Väreinä toimivat suklaanruskea ja valkoinen, mahdollisesti myös vaaleanruskea. Juhlat pidetään meidän pienessä vuokrakaksiossamme, joten suuren suuria ihmeellisyyksiä ei ole mahdollista toteuttaa, mutta sankari arvostaa kyllä eniten herkkuja ja kavereiden seuraa, ja niitä tulee kyllä olemaan tarjolla.

Löysin kivan pikku nettikaupan, josta tilailin jo haaveilemiani paperipillejä, paperipusseja kaverilahjoille, muffinssivuokia ja silkkipaperia käyttötarkoitukseen, joka on vielä itsellenikin mysteeri.

 

Löysin täydellisen synttärikakun pojalle, joka ei niinkään välitä perinteisistä täytekakuista. Alkuperäinen resepti on kenenkäs muunkaan kuin Martha Stewartin, mutta teen siitä hieman mukaillun, koska tiedän ettei omani tulisi näyttämään lähellekään Marthan versiolta.. Ideana on siis tehdä kakun kerrokset chocolate chip cookieista, laittaa väleihin tuorejuusto/kermaseosta ja pakastaa koko kakku, jolloin keksit pehmenevät ja toimivat leikatessa aivan kuin kakkupohja.

 

Tässä siis kuva alkuperäisestä:

 

 

Mutta itse aion toteuttaa kakun tekemällä kerroksisia suuria cookieita kuten tässä reseptissä ja kuorrute kuten tässä.

 

kuva

 

kuva

 

To be continued..

Yksitoista

Sain Kotikummun Rouva S:ltä kiva haasteen, jossa on tarkoituksena kertoa 11 asiaa itsestä, vastata haastajan 11 kysymykseen, keksiä seuraavat 11 kysymystä ja haastaa 11 bloggaajaa. Sanon suoraan, että en erikseen haasta muita, vaan ottakoon kaikki jotka vain viitsivät tämän mukaansa!

1. Olen aina rakastanut suunnittelua.

2. En ole koskaan ollut sairaalahoidossa lukuunottamatta synnytystä.

3. Minulle on jäänyt lapsuudentraumoja kaalilaatikosta (ja kaaliruoista yleensä) enkä ole ikinä pystynyt edes maistamaan noita ruokia ilman yökkäysrefleksiä.

4. Minulla on ollut oma poni pian 13 vuotta. Poni täyttää kesällä 29 vuotta :)

5. Minulla on jokseenkin krooninen matkakuume. Pidän niin kaupunki- kuin rantalomistakin, seuraavaksi luulen että perinteinen Kreikan tms. löhöloma olisi juuri sitä mitä tarvitsemme koko perheen kera kunhan raksaprojekti on saatu loppuun tai ainakin finaaliin. Ultimate haave joka täytyy saada toteutettua vielä, on New Yorkin matka!

6. Olen sokeriaddikti. Herkut jossain muodossa, yleisimmin karkin, kuuluvat ainakin pienissä määrin lähes päivittäiseen "ruokavaliooni" ..

7. Minulla ei ole hajuakaan mitä haluan tehdä "isona". Viihdyn tämän hetkisessä työssäni, mutta nyt vuoden paikassa työskenneltyäni olen melko vakuuttunut siitä, ettei se tule olemaan kovin pitkäaikainen työpaikka hektisyytensä vuoksi.

8. Mieheni on ahkerampi siivoamaan kotiamme kuin minä.

9. Viitaten ensimmäiseen kohtaan, rakastan suunnittelua, mutta monen suunnitelman toteutus saattaa jäädä tekemättä koska en jaksa viedä suunnitelmaa käytäntöön.

10. Olemme seurustelleet mieheni kanssa 10,5 vuotta. Jaksan yhä ihmetellä hyvää sitä, miten onnekas olinkaan löytäessäni niin nuorena niin minulle täydellisen toisen puoliskon.

11. Olen todella herkkä ja itken helposti, niin ilosta kuin surustakin.

Sitten Rouva S:n kysymyksiin:

1. Köyhyys vai rakkaus?

Kiva, että aloitetaan helpolla :) Rakkaus, tottakai!
2. Osaatko laulaa?

Pienenä pidin lauluesityksiä jokaisessa mahdollisessa juhlassa ja tilaisuudessa ja tätä jatkui ala-asteen loppuun saakka. Ylä-asteelle siirtyminen vei mennessään oman uskoni lauluääneeni ja sen jälkeen en ole julkisesti tainnut missään yksin pahemmin laulaa. Tykkään kyllä laulamisesta, vaikkei minulla suuria lahjoja olekaan :)
3. Lempivärisi? Mikä siitä tulee ensimmäisenä mieleen?

Valkoinen. Virallista lempiväriä ei taida olla, enkä pukeudu tai sisusta vain yhdellä värillä, mutta valkoinen taitaa olla lähimmäs oikeaa vastausta tällä hetkellä.
4. Resepti, jota et ikinä hukkaisi?

Minulla ei valitettavasti ole mitään supersalaisia reseptejä, mutta tädiltä saamani saaristolaisleivän ohje on kyllä paras leipäohje, joka minulla on koskaan ollut.
5. Suurin aarteesi (immateriaalinen tai materiaalinen)?

Perheeni. Ehdottomasti.
6. Koroilla vai ilman?

Ilman. Olen surkea korkokenkien kanssa, vaikka mielelläni niitä periaatteessa käyttäisinkin niiden ulkonäkönsä vuoksi. Mukavuus voittaa kuitenkin ja korkoja tulee käytettyä lähinnän juhlissa ja töissä.
7. Mitä muuttaisit elämässäsi, jos sinulla olisi siihen mahdollisuus?

Hmmm, en kovinkaan paljoa. Se unelmieni työpaikan kun keksisin ja vielä pääsisinkin sinne niin sanoisin olevani jo todella onnekas.
8. Sisustushaaveesi? Ja aiotko toteuttaa sen heti, vuoden sisällä, viiden vuoden sisällä vai "sitten joskus"?

Noh, tässä taloa suunnitellessahan näitä tulee mietittyä. Mitään yksittäistä haavetta ei varsinaisesti ole, ja budjetin/rakennusoikeuden/tontin myötä niitä aiempia haaveita on osittain saanut siirtää haavearkiston ö-mappiin. Mutta kyllä mä tällä hetkellä vaan toivon, että mä järjellisessä ajassa saataisiin meille sopiva koti rakentumaan suunnilleen vuoden sisään.
9. Paras luonteenpiirteesi - mitä itse ajattelet ja mitä muut sanovat?

Tää oli vaikea kysymys. Jos mietin asioita, joista näen selvästi olleen itselleni etua niin yksityis- kuin työelämässäkin, sanoisin päättäväisyys ja optimismi.
10. Muistatko rakkaasi silmien värin?

Siniharmaat.
11. Mikä tekee sinut onnelliseksi just nyt?

Ihana poika tuhisemassa unten mailla, mies tekemässä töitä yhteisen talohaaveemme eteen ja pieni tulokas, jonka liikkeitä voin pikkuhiljaa alkaa vihdoin tuntea vatsassani.