Otsikko viittaa lähinnä pikkuleipien muotoon, mutta ei maussakaan kyllä valittamista ollut. Leivoimme tänään koko perheen voimin pikkuleipiä pakkaseen odottamaan synttäreitä ja pikkuleipurinkin "Nam!"-kommentit taikinanmaistelun lomassa saivat aikaan päätelmän, että ihan hyvin tulevat todennäköisesti pikkuväellekin maistumaan. Osan pilvipikkuleivistä ajattelin täyttää lemon curdilla sekä tänään Confetista hankkimallani Blueberry Curdilla. Maistoin jo tuota blueberry curdia, ja hyvää se oli, mutta kyllä lemon curd silti vie voiton, tuo mustikkaversio oli aika makeaa. Kakun väliin ajattelin sitä kuitenkin laittaa ja tehdä vaikka täytteestä muuten tarpeeksi kirpsakan niin lopputulos ei ole liian makea.
Pikkuleipien resepti löytyi Ullan Unelmasta. Ensimmäinen pellillinen tummui liikaa, joten seuraavat olivat vain 7 minuuttia. Tein taikinan tuplana ja sain 4 pellillistä.
Hei! Mistä olet löytänyt tuon lentokonemuotin? Tuollainen olisi itsellänikin hakusessa :)
VastaaPoistaKreeta: Muotti on Confetista, ei maksanut montaa euroa :)
VastaaPoista